ふわふわもちもちって英語でなんていう？食感を英語で表現しよう

「このケーキ、ふわふわ！」「もちもちのパンだね！」など、日本語でよく使われるオノマトペ（擬音語・擬態語）。英語でも食べた感じ、触った感じを表現するさまざまな言い方があります。身近なところにあるオノマトペを英語で表現してみましょう。

食感を表す英語表現

おいしいものを食感で表現するのは、英語でも同じ、日本語で普段使う言葉を、英語でこんなふうに言うことができます。

▼「柔らかいもの」を英語で言う

fluffy（フラッフィ）　ふわふわ

元は綿などがふわふわした状態のことで、fluffy cake（ふわふわケーキ）、fluffy omelet（ふわふわオムレツ）のように使います。fluffy cat（毛がふわふわしたネコ）など、動物の毛についても使えます。

chewy（チュウイー）　もちもち

chewは「噛む」で、chewyは「噛みごたえがある」ということ。chunk cookie（チャンク･クッキー）などは、まさにchewyですね（chunkは「塊の」ということ）。

jiggly（ジグリー）　ぷるぷる

jiggleは「ぷるぷる揺れる」ことで、jiggly jellyは「ぷるぷるゼリー」。ぷるぷるとふるえるぐらい柔らかい「スフレチーズケーキ」は実は日本で作られたもので、英語ではJapanese jiggly cheesecakeと呼ばれたりします。

▼「硬めのもの」を英語で言う

crispy（クリスピー）　サクサク

軽くてサクサクしたパイは、crispy pie。衣がサクサクした「クリスピーチキン」は、英語でもcrispy fried chickenと言います。

crunchy（クランチー）　カリカリ

rice cracker（せんべい）のように、食べるとカリカリ、バリバリ音がするものはcrunchy。corn flake（コーンフレーク）などのcereal（シリアル）もcrunchyですね。揚げ物も衣が硬めだとcrunchy fried shrimp（カリカリエビフライ）のように言います。

触感を表す英語表現

「触ったときに気持ちいい！」のが大事なのは、英語圏の人にとっても同じ。「気持ち悪い」のほうの言い方もお教えします。

▼「気持ちいいもの」を英語で言う

smooth（スムース）　つるつる

smooth skin（つるつるお肌）のように、表面がなめらかなことはsmoothで表現。「つるつる滑る床」の場合は、slippery floorのようにslippery（滑りやすい）を使います。

silky（シルキー）　さらさら

silk（絹）のように手触りがいい感じ。silky hair（さらさらヘア）、silky shirt（さらさらシャツ）のように使います。

▼「触感が悪いもの」を英語で言う

sticky（スティッキー）　べとべと

stickは「（のりなどで）はりつける」ということで、表面が「べとべと」した感じをstickyと言います。納豆もsticky（べとべと、ねばねば）ですね。

slimy（スライミー）　ぬるぬる

「ぬるぬるしていて気持ち悪い様子」がslimy。snail（かたつむり）、日本のnameko（なめこ）がまさにslimyなもの。

stiff（スティフ）　ごわごわ

stiffは「硬い、固まっている」ということで、stiff towel（ごわごわタオル）、stiff hair（ごわごわヘア）のように言います。My shoulders are stiff.（肩がごわごわ＝肩がこっている）のように使うこともできて便利です。

これらは一般的な形容詞として使える語ですが、英語にも食べるときのnom nom（ムシャムシャ）、ドアを閉めるときのbang（バン）といったオノマトペがあります。例えば英語のマンガで、効果音として使われている語を確認してみるとおもしろいですよ。