「フードドライブ」って何？foodにまつわる世界の共通語

food loss（フードロス）という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。まだ食べられるのに捨ててしまわないといけない食べ物のことで、世界各国で共通の問題となっています。このfood lossに関連して、最近ではfood drive（フードドライブ）といった言葉もカタカナで使われるようになってきましたが、どのような意味かご存じですか？

sustainable（サステナブル、持続可能な）社会を守るため、世界で共通の関心事となっているfood（食べ物）にまつわる新しい言葉を身につけて、外国人との会話に役立てましょう。

food loss（フードロス）を防ぐための英語

スーパーやコンビニに並ぶお惣菜、expiration date（賞味期限）がくるとwaste（廃棄）になってしまうことはご存じですよね。世界では、生産される食品のうち約3分の1が廃棄されると言われています。なんとかしてこれを減らそうと、次のような言葉がよく使われるようになっています。

food loss（フードロス）

lossはreduce loss（ロス＝損失を減らす）と言うように、「損失、喪失」の意味。food loss（フードロス）は、「食べ物がまだ食べられるのに捨ててしまうこと」を言います。
※日本語の「フードロス（食品ロス）」が、「工場やお店などで捨ててしまうもの全体」を指すのに対し、英語のfood lossは、「工場などで捨てるもの」だけを指すことがあります）

会話例：

A: Food loss is a big issue in Japan, too.
（フードロスは日本でも大きな問題です）
B: We have to find a solution.
（解決策を見つけなければいけませんね）

food waste（食品廃棄物）

wasteは「ムダ、浪費」という意味。food wasteは「ムダにする食べ物」ということで、「食品廃棄物」と言えます。
※日本語では「食品廃棄物」は「食べ物のゴミ」全般を指しますが、英語のfood wasteは「お店や家庭などで捨ててしまう食べ物」だけを指すことがあります。

会話例

A: What a waste! We still can drink this milk.
（もったいない！この牛乳まだ飲めるのに）
B: It’s food waste because the expiration date is past.
（賞味期限が切れているので、食品廃棄物ですよ）

food drive（フードドライブ）

driveには「～運動」という意味があり、food drive(フードドライブ)は「余った食べ物を寄付する運動」のことです。1960年代にアメリカで始まり、日本でも最近、自治体やスーパーマーケットなどが「フードドライブ」という名称で実施するようになりました。

会話例：

A: We have so many canned food.
（缶詰がたくさんありますね）
B: We can do the food drive.
（フードドライブをすればいいですよ）

food bank（フードバンク）

food drive（フードドライブ）で食べ物を届ける場所が、food bank（フードバンク）です。bankはもちろん「銀行」ですが、「貯蔵所」といった意味もあります。food bankは、食べ物を預かる場所と、それを運営する団体を指すことが多いようです。

会話例：

A: Anything to bring to a food bank?
（フードバンクに持っていくものがありますか？）
B: How about these snacks?
（このお菓子はどうですか？）

food pantry（フードパントリー）

pantryは元々「食品貯蔵庫」のこと。飛行機の機内食を出す場所をこう呼びます。最近では、food pantryが「生活に困っている人のために食べ物を無料で配給する場所」を指すようになりました。例えば、food driveでfood bankに集まった食べ物を、food pantryで配ります。日本でも「フードパントリー」とカタカナで呼んでいます。

会話例

A: I found a food pantry nearby.
（近くでフードパントリーを見つけました）
B: Let’s see if we can be any help.
（手伝えることがないかどうか、見てみましょう）

‟おうちごはん”にまつわる英単語

eat at home（おうちごはん）が盛んになるにつれ、お店で「テイクアウト」したり、アプリで料理の「デリバリー」を頼んだりするのが増えたのも、世界的な傾向です。元になった英単語はどのような使われ方をしているのか、見て行きましょう。

takeout（テイクアウト）/ takeaway（テイクアウェイ）

「『お持ち帰り』は英語でto go」と習ったかもしれませんが、takeout（テイクアウト）でも通じますし、takeaway（テイクアウェイ）という言い方もよく使われます。

会話例

A: I heard this restaurant is good.
（このレストラン、おいしいんですって）
B: We can ask for takeout.
（テイクアウトを頼みましょう）

delivery（デリバリー）

「出前」「宅配」といった言い方のほかに、日本語でも「デリバリー」という表現を使うようになりました。どれも英語ではdeliveryです。

会話例：

A: Pizza, again?
（またピザ？）
B: Well, maybe we can try a new delivery service.
（ええと、新しいデリバリーサービスを試してみましょうか）

catering（ケータリング）

caterは「料理を調達する」という意味。英語のcateringも日本語の「ケータリング」も、パーティーやイベントの料理を用意することを指します。

会話例

A: We need to be careful about the food for the party.
（パーティーの食べ物には気を使わないと）
B: In that case, I know the best catering company.
（それなら、一番いいケータリング会社を知っています）

オンライン英会話レアジョブのレッスンでは、先生と世界のさまざまな問題について話す機会もあります。food loss（フードロス）は話し合うのにピッタリの話題の一つ、What can we do to reduce food loss?（フードロスを減らすにはどうすればいいんでしょう？）、What do you do with the food waste at home?（おうちでの食品廃棄物はどうしていますか？）といった質問をしつつ、日本でのフードロスの現状について、英語で説明できるようになれるといいですね。

まとめ

food drive（フードドライブ）というと、「車で食べ物を持っていく？」と思ってしまうかもしれませんが、このdriveは「運動」という意味なので、もちろん車である必要はなく、海外にはbook drive（ブックドライブ＝本を寄付する運動）、toy drive（トイドライブ＝おもちゃを寄付する運動）などもあります。

このように、英語がそのままカタカナになった語でも、その元の意味を調べるようにすると、その単語をより正しい意味で使えるようになりますよ。